名産品

煙突アンカーフレーム設置立会。
現場は仙台市なので昨日の午後移動して宿泊し、朝一から作業する。
久しぶりにレベルでベンチマークからGLを確認しアンカーセットを確認した。
天気予報では午後から雨又は雪となっており
アクシデントがなければ午前中に終わると思っていたが
特に問題なく予定通り午前中に終了した。
現場を出た後に雪が降ってきたので「晴男」としての面目躍如となった。

駅に着いて「仙台に来たのに昨日から牛タンが食べられなかったな」
と思い土産物コーナーをブラブラと歩いてみる。
厚さ1センチ位ある「極厚芯たん」という商品があり店員に聞くと
味付けしてあるので焼いてそのまま食べられるとのこと。
ゴージャスな見た目に惹かれて購入した。
自宅でフライパンで焼いてビールと共に食べてみる。
歯ごたえがあり肉汁と共にうまみが舌に広がる…
更にビールとよく合う。
仙台の名産品を東京で堪能できた。

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